فلفل سفید؛ فواید، نحوه مصرف و کاربرد فلفل سفید

در مورد فلفل سفید چه می دانید؟ آیا در مورد خواص و مزایای آن برای سلامتی چیزی شنیده اید؟ فلفل سیاه تقریبا در تمام آشپزخانه های سراسر دنیا وجود دارد و به سلطان ادویه ها معروف است که این به لطف تطبیق پذیری، همه کاره بودن و تند بودن طعم و مزه آن است. در حالی که فلفل سیاه ممکن است رایج ترین نوع  فلفل باشد ولی فلفل سفید نیز از نظر مزه و منافع بالقوه برای سلامتی مثل فلفل سیاه است. در این مقاله از بخش گیاهان دارویی و طب سنتی دکتر سلام با ما همراه باشید تا به بررسی این ادویه بپردازیم. فلفل سفید چیست؟ این فلفل، از دانه های فلفل تقریبا رسیده  تهیه می شود که پوست آنها جدا شده و سرشار از آنتی اکسیدان هایی مثل…